ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากเส้นใยผลไม้ไทย

คนที่นิยมอาหารเพื่อสุขภาพ รักษาหุ่นพลาดไม่ได้กับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากเส้นใยผลไม้ไทย นวัตกรรมวิจัยจากวว.

สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ประสบผลสำเร็จในการวิจัยและเพิ่มมูลค่าวัตถุดิบพลอยได้จากอุตสาหกรรมแปรรูปผลไม้ เป็น “ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากเส้นใยผลไม้ไทย”ที่มีปริมาณใยอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระสูง

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารดังกล่าวให้พลังงานน้อย ไขมันต่ำ ช่วยลดคอเลสเตอรอล คงระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยการขับถ่ายอุจจาระ ขับถ่ายสารพิษที่เป็นสารก่อมะเร็ง ป้องกันท้องผูก  ริดสีดวงทวารหนัก และป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่

ขณะนี้ทีมนักวิจัยพร้อมต่อยอดงานวิจัยให้เป็นผลิตภัณฑ์รูปแบบใหม่ที่สามารถอุ้มน้ำและน้ำมันสูงขึ้นกว่าเดิมอีก 4 เท่า ผู้สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม “ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากเส้นใยผลไม้ไทย” และงานบริการวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีด้านอาหารได้ที่ศูนย์บริการลูกค้า วว.  โทร. 0 2577 9300  หรือที่ โทร. 0 2577 9000 โทรสาร 0 2577 9009  ใน วันและเวลาราชการ  www.tistr.or.th  E-mail : tistr@tistr.or.th